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SPECIAL FALLAS 2010

Valencia fête les Fallas 2010 tous les jours du 1er au 19 Mars

Buñuelos, churros et chocolat chaud

BUÑUELOS (BEIGNETS) ET CHOCOLAT CHAUD
Ça y est, les vendeurs de buñuelos (beignets ronds à la citrouille) et churros (beignets allongés, chichi en français) refont leur apparition un petit peu partout dans Valence.

Vendeurs de beignets et de chocolat chaud pendant les Fallas
Vendeurs de beignets et de chocolat chaud pendant les Fallas

Il est de tradition, et tradition est le mot-clé de la fête des Fallas, de manger, quelle que soit l'heure du jour ou de la nuit, des buñuelos ou des churros bien gras, largement saupoudrés de sucre et trempés dans un verre de chocolat épais et onctueux que l'on appelle "chocolate a la taza". Le tout bien chaud, car en général, il fait frisquet pendant les Fallas surtout la nuit.
Mais pour déguster des véritables buñuelos à la citrouille et un authentique chocolat à la tasse, mieux vaut s'installer dans les très beaux décors de céramique d'une "chocolatería" traditionnelle.
Les bonnes adresses :
- Horchatería Chocolatería Santa Catalina (vieille ville)
Plaza Santa Cantalina, 6 - 46001 Valencia
- Buñoleria El Contraste
(quartier de la Russafa où il y a les plus belles illuminations de rues)
Calle San Valero,12 - 46006 Valencia
- Chocolarería Valor (centre ville) Plaza de la Reina,20 - 46003 Valencia
- Horchatería Chocolatería Julian (du côté de Gran Via)
Císcar, 5, Valencia, 46005

Valencia Vendeurs de beignets et de chocolat chaud pendant les Fallas

Buñuelos, churros et chocolat chaud

Ça y est, les vendeurs de buñuelos, de churros et de chocolat chaud refont leur apparition un petit peu partout dans les rues de Valence à côté des monuments Fallas.
09-03-2010 22:27 ...
Fallas Mascleta napolitaine sur la plage de Valence

Mascletá napolitaine 2010

La mascletá napolitaine en chiffres, c'est 750 kg de poudre, 4.500 kg de matériel, 2 journées de préparatifs, un coût de 30.000 euros et des dizaines de milliers de spectateurs.
08-03-2010 12:00 ...
Fallas Mascleta napolitaine sur la plage de Valence

Mascleta napolitaine... suite...

La mascletá napolitaine aura bien lieu. Costas (la Direction Générale des Côtes) a finalement donné son autorisation. C'était juste histoire d'exciter un peu les foules en étendant aux Fallas une guéguerre politicarde.
04-03-2010 20:20 ...
Fallas Mascleta napolitaine sur la plage de Valence

Polémiques autour de la mascletá napolitaine

Depuis 11 années, la 1ère semaine des Fallas se termine traditionnellement par la désormais célèbre mascletá napolitaire tirée depuis la Plage des Arènes de Valence.
03-03-2010 18:10 ...
Fallas Mascletá sur la Place de la Mairie

Une mascletá à couper le souffle

Une fois n'est pas coutume, c'est une société de pyrothechnie andalouse, la Pirotecnia María Angustias de Grenade, qui était en charge de la 2ème mascletá quotidienne.
02-03-2010 16:00 ...
Fallas Mascletá de Valence

Ça commence à sentir sérieusement la poudre

Lundi 1er mars 2010, c'est la date de 1ère mascletà apéritive de la Place de la Mairie. Un rendez-vous quotidien jusqu'au 19 Mars avec les Fallas à ne manquer à aucun prix.
01-03-2010 16:20 ...
Fallas de Valencia Desperta et Crida

Réveil en pétards et en fanfares

Une journée Fallas particulièrement chargée de bruit qui commence à 7.30 h du matin par une pétarade, se termine à minuit par un feu d'artifice et entrecoupée d'une mascletá.
28-02-2010 20:00 ...
MTV Winter Valencia

MTV Winter Valencia

Pour la 3ème année consécutive, l'enceinte du Musée des Sciences s'est ouverte au public pour un spectacle gratuit de concerts organisé par la chaîne musicale MTV et la ville de Valencia.
14-02-2010 14:20 ...
Valencia 33ème Coupe de l'America

33ème Coupe de l'America

Il y en avait du monde dimanche, 60000 visiteurs selon les organisateurs, pour l'inauguration de la 33ème Coupe de l'America. Mais jusque là, rien de plus normal.
08-02-2010 13:20 ...
Festival de Flamenco de Valence

XIVème festival de flamenco de Valencia

Pour la 14ème année consécutive, le Palais de la Musique de Valencia est l'hôte du Festival de flamenco. Chaque année, les plus grandes vedettes de flamenco s'y produisent. Un rendez-vous annuel toujours très attendu.
04-02-2010 20:26 ...
Soirée de gala pour les Falleras

Soirée de gala pour les Falleras

Le compte à rebours des Fallas a commencé. L'Exaltation est le dernier grand rite avant le début des fêtes des Fallas. C'est LE grand jour pour les Falleras élues, le couronnement officiel des 2 reines des Fallas.
23-01-2010 20:26 ...
Valencia Quartier de Cabanyal

El Cabanyal au coeur des polémiques

Cabañal ou El Cabanyal, c'est ce quartier populaire aux rues étroites bordées de petites maisons de pêcheurs pittoresques, colorées ou décorées de céramiques dont une partie est aujourd'hui menacée de destruction.
17-01-2010 14:26 ...
La couronne des rois

Une couronne des rois aux arômes de fleurs d'orangers

Noël est fini, le Nouvel An est passé, mais ce n'est pas fini. Ici, LA grande fête de fin ou plutôt de début d'année, c'est le 6 janvier, la fête des Rois Mages. Alors, on remet ça, re-réveillon et re-cadeaux.
06-01-2010 14:06 ...
Préparation de la mascletá du Nouvel An

Traditions du Nouvel An

Deux traditions qui perdurent pour le Nouvel An. La première, comme dans toute l'Espagne d'ailleurs, avaler 1 grain de raisin à chacun des 12 coups de minuit et le lendemain la grande mascletá.
01-01-2010 14:20 ...
Panier garni de Noël

Un panier garni pour Noël

Tous les ans revient la galère du choix des cadeaux de Noël. En Espagne, le cadeau de Noël traditionnel, c'est le panier garni. De plus, c'est LE cadeau idéal, pour toutes les bourses et tous le goûts.
24-12-2009 12:00 ...


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Dernière mise à jour le 11/03/2010